てんむす話。

名古屋で仕事があったので、留守番のムスコにお土産を買った。

名物の天むすである。


（→　千寿本店謹製めいふつ天むす）

ムスコに買ったつもりだったが、お皿に並べるとつい手が出る。

到来ものやお土産というのは、中に入っているパンフレットや引き札などを、丹念に読みながら食べると、ことのほか味わいを増す。

天むすの竹の皮包みの上には、二つ折りの小さなチラシが一枚だけ乗っていた。

開いてみると

本日は　元祖の味をお買い上げくださいまして　誠にありがとうございました

とある。そうそう、これこれ。

続けて、天むす発祥の由来書き。

昭和三十年代初めに天ぷら定食のお店をしていた初代　水谷ヨネが
忙しくて昼食を作る暇もなかったため　せめて夫には栄養のあるものをと
車エビの天ぷらを切っておむすびの中に入れ出したところ「意外とおいしい」と喜び
いろいろと苦労を重ね味付け法を生み出し　天むすの誕生となりました

へえ～、なるほど。

なるほど、なんだけど、何となくおかしい。

まず「意外とおいしい」って、「意外と」はよけいだろう。

おまけに、この由来、天ぷら屋のおとーさんが、めでたく美味しい天むすを食べられるようになりましたとさ、で終わっている。

それもそのはず、この由来書の冒頭には、どうどうと

夫への愛情が生んだ味

とある。忙しい夫のための天むすのおこぼれを、我々はいただいているわけだ。

終始、お客様不在なのが、いっそ清々しい。

昨日、いい夫婦の日に続き、今日は勤労感謝の日。

世の中には、並んで仕事に励んでいるご夫婦が、きっとたくさんいるんだろう。




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