すてーき話。
業界団体の会合が、都心のホテルで行われた。
クロークにコートを預けながら、サチエちゃんの披露宴を思い出すと笑えてきた。
25年まえ、幼なじみの華燭の典が、ここで行われたのだ。
時はバブル最盛期、場所は憧れの有名ホテル、それはそれは豪華な披露宴。
乾杯、ケーキ入刀と、プロ司会者の進行で順調に式次第は進み、お食事が始まる。
サチエちゃん夫妻の支払うであろう莫大な金額と、持参したご祝儀の金額を暗算で差し引きし、申し訳ない気分とともに前菜を味わっていると、会場隅のドアが開いた。
白いコック帽をかぶった4人のシェフが、銀盆を捧げ持ってしずしずと入場。
用意された鉄板の前にスタンバイすると、BGMがピタッと止まった。
何が始まるのか??と疑問でいっぱいの招待客たちに向かって、司会者が
皆様に、ただいまより、メインディッシュのご紹介を申し上げます…
重大発表のような口調で言い出すと、照明が暗くなった。ドラムロールがダラダラダラ…と鳴った気がするが、たぶん記憶違いだろう。
本日のメイン、フィレステーキとフォアグラのマリアージュ 地中海風でございます!
4人のシェフが揃って、肉にブランデーをかけた。暗い会場で、1メートル近い火柱が4つ、あかあかと上がった。

あまりにもドラマチックな演出に、招待客全員が、ぱちぱちと拍手を送った。
さっきまで炎に包まれていたお肉は、アツアツでとてもおいしい。
照明とBGMが戻り、快くおなかがふくれるにつれて、たまらなくおかしくなってきた。
さっき私たち、ステーキに拍手したな。
肉に拍手。
ケーキカットよりも、お色直しよりも、両親への手紙よりも、その日一番盛大な拍手だった。
あれ以来、ここは、私にとっては「肉に拍手したホテル」なのである。
もちろん、今日の会合では「おーいお茶」が配られるだけで、ステーキは出ない。
だけど、何となくほのぼのと面白おかしい気分のまま、ホテルのベーカリーで、明日のパンを買って帰った。

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クロークにコートを預けながら、サチエちゃんの披露宴を思い出すと笑えてきた。
25年まえ、幼なじみの華燭の典が、ここで行われたのだ。
時はバブル最盛期、場所は憧れの有名ホテル、それはそれは豪華な披露宴。
乾杯、ケーキ入刀と、プロ司会者の進行で順調に式次第は進み、お食事が始まる。
サチエちゃん夫妻の支払うであろう莫大な金額と、持参したご祝儀の金額を暗算で差し引きし、申し訳ない気分とともに前菜を味わっていると、会場隅のドアが開いた。
白いコック帽をかぶった4人のシェフが、銀盆を捧げ持ってしずしずと入場。
用意された鉄板の前にスタンバイすると、BGMがピタッと止まった。
何が始まるのか??と疑問でいっぱいの招待客たちに向かって、司会者が
皆様に、ただいまより、メインディッシュのご紹介を申し上げます…
重大発表のような口調で言い出すと、照明が暗くなった。ドラムロールがダラダラダラ…と鳴った気がするが、たぶん記憶違いだろう。
本日のメイン、フィレステーキとフォアグラのマリアージュ 地中海風でございます!
4人のシェフが揃って、肉にブランデーをかけた。暗い会場で、1メートル近い火柱が4つ、あかあかと上がった。

あまりにもドラマチックな演出に、招待客全員が、ぱちぱちと拍手を送った。
さっきまで炎に包まれていたお肉は、アツアツでとてもおいしい。
照明とBGMが戻り、快くおなかがふくれるにつれて、たまらなくおかしくなってきた。
さっき私たち、ステーキに拍手したな。
肉に拍手。
ケーキカットよりも、お色直しよりも、両親への手紙よりも、その日一番盛大な拍手だった。
あれ以来、ここは、私にとっては「肉に拍手したホテル」なのである。
もちろん、今日の会合では「おーいお茶」が配られるだけで、ステーキは出ない。
だけど、何となくほのぼのと面白おかしい気分のまま、ホテルのベーカリーで、明日のパンを買って帰った。

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へ~凄く豪勢な結婚披露宴だったんですね。
肉に拍手ですか~感激だったでしょうね。
でもいい思い出でしたね。
それに比べて今回はすごく地味~な感じ。
ホテルのパンは美味しいんでしょうね。
シェフが4人表れた時点でワクワク
司会者の紹介で目がキラキラ
火柱4本では「ゥオー!」と声を上げて、少し大きめの掌でバシバシと拍手
私もお肉に拍手してみたかったです
( *´艸`)
あのころの披露宴は派手でしたねえ。
私の友達は地味な人が多くて、ゴンドラに乗るようなのはなかったですが、それでもこの程度は普通でした。
今は地味婚っていうんですってね。
お肉に拍手、私は初めてでしたが、その時同席した友達は、当時流行りのレストランウエディングで見たことある、って言ってました。
炎って年齢性別関係なく、興奮しますよね(笑)。